央视网音尘：这个周末，在江苏常州，一场网罗了常州、镇江、扬州等地的性格好意思食市集厚味开启。

好意思食市集开街 大厨亮绝活 搭客忙回味

1月10日，在这里一场名为“寻味淮扬”的好意思食市集正在进行。来自常州、镇江、扬州、淮安、盐城的性格好意思食齐来这里会聚了。不仅是好意思食制品，还有现场制作切磋，这几个场地的好意思食大厨齐是拿出了我方绝活，拿出最佳的气象，很有一决上下打擂台的架势。

场地性格好意思食现场制作赠搭客

这个摊位等于常州性格，萝卜干炒饭。常州的萝卜干炒饭固然听上去食材简单，走的是“极简道路”，主要配料是萝卜干、土鸡蛋、米饭。但这些食材齐挺有认真，萝卜干，用的地产甜嫩实心红萝卜，咸中带甜，大米、鸡蛋、酱油齐是土产货产，搭配起来智商炒出最正统的常州滋味。食材基础，功夫就不基础，厨师颠锅的力度技能，火的大小齐要恰到平正，一碗厚味的常州萝卜干炒饭智商齐全呈现。

各地的一些性格好意思食商家也齐拿出了代表性的好意思食，一共有40多个摊位，这些等于不错现场回味购买的。

好意思食+文旅 多地推出破钞惠民礼包

好意思食市集还仅仅开动，“好意思食+文旅”的超等福利包也同步献上。为理睬四方来客，常州推出促销套餐，带你“一站式”深度体验砂锅鱼头、网油卷、萝卜干炒饭的常州舌尖魔力。这两天，镇江、扬州、淮安、盐城四地市民凭本东说念主身份证，在常州的中华恐龙园景区即可享受半价优惠。逛齐全食市集，吃饱喝足，再去恐龙王国探险，行程安排得皎皎嫩白。

客场来参加的扬州不异也推出破钞惠民大礼包。这个周末两天，江苏全省13市市民可免费参加扬州全市国有收费景区白昼游览。现场扬州推出总和达20万元的餐饮惠民券，满100元减50元券。

好意思食市集“开街” 性格好意思食斡旋

这么的好意思食市集在江苏开动有一个月的技能，节沐日还有周末，江苏13个地市齐会勤奋于来举办这么的好意思食市集。

走访性格集市 打卡城市破钞新场景

脚下，距离春节还有一个多月的技能，但海鲜商场的节前破钞岑岭一经到来。福建厦门的“八市”是当地历史悠久、颇具贩子焚烧气的海鲜商场。这里不仅每天隐约着来往来往的数百种渔获，更承载着几代厦门东说念主深厚的味觉顾忌和贩子乡愁。

走进“海鲜大粮仓” 从百元大餐到家常实惠

这里是被老厦门东说念主称为“海鲜大粮仓”的第八商场，也被行家称为“八市”，现场是东说念主头攒动、吵杂超卓。

现在，整个这个词“八市”有270个摊位，2026世界杯其中海鲜摊位就占了三分之一。每天，有最初200种的海鲜在这里会聚，最终流向千门万户的餐桌。

走进“八市”，就像走进了一个活生生的“海鲜大不雅园”。这些是商场里的“分量级选手”，这只君主蟹舞爪张牙、个头硕大，洽商一下，单个的分量就有好几斤。把握的这个是波士顿大龙虾，是宴请餐桌上的一起“硬菜”。这种在土产货叫作“高贵虾”，大小不一，这只一经和我的手腕差未几粗了。

确凿组成“八市”底色的是丰俭由东说念主的亲民聘请。银闪闪的带鱼、肉质紧实的黄翅鱼、肥沃的旺螺和各式贝类，价钱也很委果。这种通体鲜红的鱼，它叫作主星斑，凭据大小，从几十元到上百元不等。因为心思秀气喜庆，好多市民过节齐可爱买上一尾，讨个“红红火火”的好彩头。值得一提的是，往日以为金贵的鲍鱼，在这里按个卖，一只十元把握，是好多家庭齐破钞得起的聘请。

体验“前店后坊” 快速锁住“第一口鲜”

在“八市”还有一个性格景不雅等于“前店后坊”，简直每家海鲜摊位的后头齐径直连着一个小餐馆。主顾在这边看中哪条鱼、哪只蟹，现场称重，食材回身就能送到后厨管理。

这种风光最大的上风等于一个“鲜”字。从海鲜出水到清洗、下锅烹调，最快唯有十几分钟就能上桌，这么约略最猛流程地锁住鲜味。并且价钱透明，比如这么一份清蒸东星斑，从食材到加工费齐是明码标价，破钞者买得明显、吃得宽心。

寻味贩子焚烧 “海鲜大粮仓”成文旅新地标 

除了海鲜，“八市”的焚烧气还藏在各式小吃的香气里。像闽南性格的炸五香、香气扑鼻的姜母鸭、甜糯的钵仔糕、盛极一时的花生汤……这些齐是老厦门顾忌里的古早味。在这里，既能挑到最崭新的鱼虾，也能顺遂带上一份纯正小吃，“一站式”清闲味蕾。

跟着后头年味渐浓，年宵花也将继续上市，让商场的颜色愈加丰富。恰是这种浓郁的生计氛围和纯正的贩子体验，让“八市”成了如今眩惑搭客容身打卡的文旅新地标。

据了解2026世界杯，“八市”在新的一年还指标作念一些提高，指标与相近历史街区联动，推出“市集+文旅”的深度体验道路，进一步让这个“海鲜大粮仓”欢快新的破钞活力。