浓浓烟火气，燃烧金秋消耗季。10月16日，第七届六必居酱菜文化好意思食节、探味600年国风文化市场在西外文化自在广场拉开帷幕。百年酱香会通新潮体验，一场千里浸式的非遗文化盛宴引来多数体验者。

图源：六必居微信公众号

市场现场东说念主潮涌动，侵略不凡。要说文化市场最大的亮点，莫过于处处可见的“古今对话”。六必居是北京著名的酱菜老字号，首创于今已有近600年历史。现场六必居垄断的“酱趣好意思食推行室”，如吞并个面向改日的仪态前沿阵脚，二八酱奶茶、二八酱冰淇淋、二八酱奶昔等一系列“脑洞掀开”的跨界好意思食，眩惑年青消耗者尝鲜，展现出非遗滋味拥抱新潮的无穷可能。

另一边则是对传统“烟火气”的问候与归来。在六必居特展区，甘醇的“散打二八酱”和“散打酱油”眩惑稠密市民排长队，体验那份最传统的结净仪态。龙门米醋的“散打醋”，亦然一份充满怀旧感的传统体验，2026世界杯官网重温“打醋”乐趣叫醒市民的久远记念。

国风市场亦然京城老字号的一次集体亮相。现场既有全聚德、王致和、百花、正明斋等京城匹夫耳濡目染的“老一又友”，也有龙顺成这么的非遗“各人”。三元梅园、白玉、双合盛、金狮酱油、天源、京华、京糖以及方砖厂69号炸酱面、一米八盐中甜等20余家品牌也总共到场，为市民带来一场文化厚味兼具的舌尖盛宴。

当作“展展有约 金秋惠购”展览路街说念惠民消耗季的系列步履之一，本次步履由首农食物集团北京六必居食物有限公司和展览路街说念劳动处连合主办。

既能吃，又能看，让非遗传承“活”起来，是举办酱菜文化好意思食节一大初志。在“匠心酿造”“岁月陈香”等打卡点，市民可通过互动安设，千里浸式感受非遗传承中不行或缺的“手作温度”“时候价值”。市民搭客现场拍照打卡，还可获赠印有潮水案牍的定制款“显眼包”，更成为市场里沿路流动的风光线——非遗文化以先锋神气被“带”回家。

“但愿通过这么真谛真谛的步履，让非遗不再是博物馆里的摆设，而是能吃、能玩、能带回家的活命神气。”考虑崇敬东说念主先容，好意思食节步履将合手续到10月19日。在此本事市民可赶赴西外文化自在广场，切身感受这场稀奇古今的“寻味烟火”之约。

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